1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.

Бистро: с чего начать, как преуспеть: Практическое пособие

Тема в разделе "Разное", создана пользователем Dizzi, 15 мар 2010.

  1. Dizzi

    Dizzi Букварик

    Темерева Н.В.
    Бистро: с чего начать, как преуспеть: Практическое пособие

    [​IMG]

    Издательство: Дашков и К°
    Жанр: Предпринимательство и торговля

    Качество: Хорошее
    Страниц: 136
    Формат: pdf, fb2, epub

    От зарождения идеи организовать свое кафе до ее воплощения предпринимателю приходится решить множество задач. Нужно определить, каков будет формат кафе, кто будет вашими клиентами, конкурентами и поставщиками, каково будет месторасположение и т.п. Успех дела зависит от грамотного решения поставленных задач. В представленной книге теоретические знания по созданию и развитию кафе быстрого питания иллюстрируются реальными примерами организации предприятий на отечественном рынке общественного питания. Для предпринимателей, студентов, преподавателей специальностей «Маркетинг», «Социология», «Менеджмент», «Реклама», а также всех заинтересованных в открытии заведений общественного питания.
     


    Вложения:

    • bistro.pdf
      Размер файла:
      1 802 КБ
      Просмотров:
      4
    • bistro.fb2
      Размер файла:
      864 КБ
      Просмотров:
      27
    • bistro.epub
      Размер файла:
      456 КБ
      Просмотров:
      14

Поделиться этой страницей