Выпечка сладкая и несладкая

Тема в разделе "Разное", создана пользователем Corsar, 1 янв 2018.

  1. Corsar

    Corsar Букварик

    Мишель Ру
    Выпечка сладкая и несладкая

    [​IMG]

    Издательство: Кукбукс
    Жанр: Пицца

    Качество: Хорошее
    Страниц: 304
    Формат: pdf, fb2, epub

    Книга «Выпечка» полностью разрушает миф о том, что печь самим — тяжелое занятие. Здесь в доступной форме представлены и традиционные европейские рецепты, и оригинальные авторские идеи. Мишель Ру прошел выучку в стиле классической французской кухни, у него за плечами более чем тридцатилетний опыт работы шеф-поваром, и он с готовностью делится своими неисчерпаемыми знаниями по этому предмету. Каждая глава посвящена определенному виду теста. Начинается она с поэтапного описания его приготовления, а далее следуют рецепты, в которых этому тесту находится самое разнообразное применение. В книге есть и заслуженная классика, такая как киш-лорен, тарт-татен и пицца «Маргарита», и современные варианты традиционных закусок и десертов. При этом классическим рецептам также придано новое звучание. Книга прекрасно иллюстрирована, и ее можно с уверенностью назвать отличным руководством по выпечке.
     

    Вложения:

  2. Keyton

    Keyton Школьник

    Спасибо!
     
  3. FaSTeRian1

    FaSTeRian1 Букварик

    Спасибо
     
  4. Corsar

    Corsar Букварик

    Пожалуйста.
     
Смотрите также
  1. Alekrubcov
    Ответов:
    1
    Просмотров:
    709
  2. Olegbom
    Ответов:
    2
    Просмотров:
    749
  3. Juswiz1
    Ответов:
    1
    Просмотров:
    564
  4. CreoUse
    Ответов:
    2
    Просмотров:
    621
  5. Alewka1
    Ответов:
    2
    Просмотров:
    206
Загрузка...

Поделиться этой страницей