365 рецептов блюд из мяса

365 рецептов блюд из мяса



Издательство: Эксмо
Жанр: Мясная кулинария

Качество: Хорошее
Страниц: 128
Формат: pdf, fb2, epub

Мясо» — необычайно аппетитное слово. Когда оно произносится, в сознании возникает греющий душу образ нежного, сочного, вкусного кусочка мяса. В этой книге вы найдете простые и сложные рецепты из разных видов мяса: говядины, телятины, свинины, баранины, курицы, индейки. Вот некоторые из рецептов, представленных в этой книге: • Нежный ростбиф с травяной корочкой; • Печеная говядина с корочкой из хрена; • Шницель телячий по-одесски; • Свиной рулет с грушами; • Свинина с луком, запеченная в тесте; • Баранья корейка в фольге; • Кролик в белом вине; • Цыпленок, жаренный на решетке с медом.

 

Очень полезная книга, спасибо!

 

Всегда пожалуйста!

 

Я не вам, я про автора/издательство!

 

Хех...