Блюда из рыбы

Хлебников Владимир
Блюда из рыбы



Издательство: АСС-Центр
Жанр: Рыбная кулинария

Качество: Хорошее
Страниц: 64
Формат: pdf, fb2, epub

Искусство приготовления рыбы высоко ценилось везде и во все времена. Как один из наиболее древних продуктов питания человека рыба используется в национальных кухнях многих народов мира. Обилию рыбных блюд в русской кухне способствовали традиционные в старые времена посты. В этой книжке собраны наиболее интересные рецепты рыбной кулинарии русской традиционной кухни и кухни других народов.

 

В общем нормально.