Большая энциклопедия грибника: Собираем и готовим

Большая энциклопедия грибника: Собираем и готовим



Издательство: АСТ
Жанр: Овощи, грибы, травы

Качество: Хорошее
Страниц: 192
Формат: pdf, fb2, epub

Книга содержит всю необходимую информацию о грибах, произрастающих на территории России. Построение в форме справочника-определителя позволит даже самому неопытному грибнику идентифицировать добычу и узнать о её свойствах. В описании к каждому грибу указаны места произрастания, сезон сбора и рекомендации по приготовлению. Книга дополнена рецептами грибных блюд, которые порадуют вас и ваших близких.