Энциклопедия заготовок: Грибы

Чернышова Т.
Энциклопедия заготовок: Грибы



Издательство: Газетный мир «Слог»
Жанр: Энциклопедии, сборники рецептов

Качество: Хорошее
Страниц: 192
Формат: pdf, fb2, epub

Грибы... При этом слове мы сразу вспоминаем душистые крепкие белые, яркие красноголовые подосиновики, желтые лисички, разноцветные сыроежки, оранжево-желтые рыжики... Грибной мир огромен. Как огромен и арсенал того, что можно из грибов приготовить впрок. Наша книга поможет вам сориентироваться в этом арсенале. На ее страницах вы найдете рецепты соленых, маринованных, сушеных грибов, а также закусок и салатов, в составе которых главный ингредиент — грибы. Кроме того, в издании представлена информация о том, как распознать грибы, как отличить съедобные от несъедобных, как сделать грибные консервы безопасными для здоровья.

 

Спасибо

 

Так себе писание...