1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.

Фигурная нарезка овощей и фруктов: Мастер-класс

Тема в разделе "Разное", создана пользователем Drims, 19 май 2012.

  1. Drims

    Drims Книжный волшебник

    Мун С.
    Фигурная нарезка овощей и фруктов: Мастер-класс

    [​IMG]

    Издательство: Феникс
    Жанр: Украшение блюд и напитков

    Качество: Хорошее
    Страниц: 127
    Формат: pdf, fb2, epub

    Древнее искусство фигурной нарезки овощей и фруктов (иными словами «карвинг»), ранее доступное только мастерам-профессионалам из роскошных ресторанов и отелей экзотических стран, теперь получило широчайшее признание и распространение! Наша книга поможет вам освоить это искусство, не посещая специальных курсов, — нужно всего лишь желание и немного времени, чтобы научиться производить истинные шедевры из самых обычных продуктов — фруктов и овощей. Материал подан очень наглядно — каждый шаг показан на фото, модели расположены по степени сложности, а весь курс разделен на две книги — «Уроки для начинающих» и «Мастер-класс». В данной части — «Мастер-класс» — вы найдете модели и идеи, для исполнения которых нужен небольшой опыт или хотя бы уверенное владение основным инструментом карвинга — острым ножом.
     


    Вложения:

  2. Shnapik

    Shnapik Книжный волшебник

    Очень полезная книга, спасибо!
     
  3. Korolek1

    Korolek1 Букварик

    Спасибо.
     
Смотрите также
  1. Aoriori1
    Ответов:
    0
    Просмотров:
    218
  2. Cuter
    Ответов:
    0
    Просмотров:
    483
  3. UDGIN
    Ответов:
    0
    Просмотров:
    434
  4. Fumka
    Ответов:
    0
    Просмотров:
    282
  5. Isattelit1
    Ответов:
    1
    Просмотров:
    159
Загрузка...

Поделиться этой страницей