Грибы: Съедобные и несъедобные. Самый полный и современный атлас определитель

Грибы: Съедобные и несъедобные. Самый полный и современный атлас определитель



Издательство: АСТ
Жанр: Овощи, грибы, травы

Качество: Хорошее
Страниц: 160
Формат: pdf, fb2, epub

Грибы — один из самых распространенных и легкодоступных даров леса. Многие грибы являются полезными и питательными — они богаты белками, углеводами, содержат необходимые человеческому организму минеральные вещества и витамины. Однако во время «тихой охоты» необходимо внимательно следить, чтобы в вашу корзинку не попали ядовитые грибы, употребление которых может угрожать здоровью и даже жизни. Книга, которую вы держите в руках, призвана помочь сориентироваться в грибном разнообразии российских лесов. Построенная в форме наглядного справочника-определителя, она позволит быстро идентифицировать вашу добычу и предоставит информацию о ее свойствах.