Кулинарная книга Гюго

Гюго Флориан
Кулинарная книга Гюго



Издательство: Слово/Slovo
Жанр: Французская

Качество: Хорошее
Страниц: 176
Формат: pdf, fb2, epub

Флориан В. Гюго — прямой потомок великого писателя и известного гурмана Виктора Гюго предлагает нам совершить кулинарное путешествие во времени. Террин из куриной печени, биск из омаров, пирог с карамелизированными абрикосами и другие старинные рецепты здесь предложены в современных вариантах, переосмыслены в духе гастрономического диалога с прошлым.

 

Нормально, можно почитать)))