Лучшие рецепты Поля Бокюза

Лучшие рецепты Поля Бокюза



Издательство: Чернов и К
Жанр: Французская

Качество: Хорошее
Страниц: 112
Формат: pdf, fb2, epub

Книга «Лучшие рецепты Поля Бокюза» из серии «Уроки кулинарии» предлагает классические французские рецепты от патриарха французской кухни – командора Ордена Почетного легиона – Поля Бокюза. Технологические фотографии поэтапного приготовления каждого из блюд помогут как обычным домохозяйкам, так и профессиональным поварам. Российский издатель снабдил книгу многочисленными ссылками, которые должны помочь разобраться с незнакомыми терминами.