Малоизвестные съедобные грибы

Булгаков К.Г.
Малоизвестные съедобные грибы



Издательство: Техносфера
Жанр: Сбор грибов и ягод

Качество: Хорошее
Страниц: 296
Формат: pdf, fb2, epub

Книга знакомит читателя с малоизвестными съедобными грибами. Представлено описание около 200 видов грибов, приведены их характерные признаки, ботанические (на русском языке и латыни), а также местные названия, места вероятного обитания и время сбора разных видов грибов. Особую ценность придают книге прекрасно выполненные самим автором цветные фотографии. Кроме того, в книге представлены способы заготовки грибов в домашних условиях и проверенные временем рецепты вкуснейших блюд из грибов. Издание адресовано как начинающим, так и опытным грибникам, и будет полезно всем, кто любит и бережет природу.