Мое меню

Похлебкин В.В.
Мое меню



Издательство: Эксмо
Жанр: Сборники кулинарных рецептов

Качество: Хорошее
Страниц: 208
Формат: pdf, fb2, epub

Какое у вас меню на каждый день? Трех ступенчатое: пельмени-сосиски-пицца или суп-мясо-компот? Вильям Похлебкин исследует вопрос организации питания от Царской Руси до постперестроечной России. Автор научно разрушает теории вегетарианства, мясных диет, питания в фаст-фудах. Он учит есть и готовить дома разнообразную пищу, которую и считает самым правильным меню. Не ограничения, а разум и любопытство. Домашняя лапша и простой хлеб в три движения, суп «Трех принцев» и алый праздничный компот — можно действительно добиться разнообразия в жизни лишь начав готовить немного по-другому. Стиль изложения — приятный, легкий, увлекающий, а рецепты — доступные из доступнейших, не требующих даже фотографии. История государства, нравы, привычки в вариантах меню от В.В. Похлебкина к вашему вниманию.

 

Автор молодчинка, спасибо за книгу!