Подбор персонала для ресторанного бизнеса

Коршунов В.А.
Подбор персонала для ресторанного бизнеса



Издательство: Ресторанные ведомости
Жанр: Секретарское дело

Качество: Хорошее
Страниц: 144
Формат: pdf, fb2, epub

Книга написана на основе 10-летнего опыта подбора персонала одного из ведущих специализированных кадровых агентств NextTop для своих клиентов — ресторанов и отелей Москвы и регионов России. Она является практическим пособием, где читатель найдет приемы эффективного поиска и отбора специалистов. В книге подробно описывается «кухня» рекрутмента — от массового набора до Head Hanting. Издание будет интересно не только консультантам по подбору персонала, но и управляющим ресторанов, шеф-поварам, владельцам бизнеса, всем, кто сталкивается с проблемой набора и оценки персонала.

 

СПС!

 

Нзчт.

 

Очень понравилось!!!)