Пряности специи и приправы

Алькаев
Пряности специи и приправы



Издательство: Центрполиграф
Жанр: Пряности, приправы, соусы

Качество: Хорошее
Страниц: 447
Формат: pdf, fb2, epub

В книге рассказывается о разнообразных специях, приправах, пряностях, а также об ароматизаторах и душистых веществах. Вы узнаете, чем они различаются, и научитесь правильно их использовать. Вам откроются секреты искусства приготовления приправ, благодаря которым закуски, супы, вторые блюда, кондитерские изделия на вашем столе будут еще более вкусными и ароматными.

 

Отлично, давно искал!!!!!

 

Пожалуйста!