Разносолы на зиму

Шабанова В.В.
Разносолы на зиму



Издательство: Газетный мир «Слог»
Жанр: Соления

Качество: Хорошее
Страниц: 192
Формат: pdf, fb2, epub

Домашние овощные консервы — зимой немалое продуктовое подспорье. Если овощи заготовлены быстрым способом, засолены или заквашены без тепловой обработки, в них сохраняются все витамины, которых зимой так не хватает. Овощные салаты вкусны и сами по себе, а также могут использоваться в качестве гарнира. Овощные консервы, конечно, можно купить, но нельзя угадать, сколько в них полошено сахара, соли и уксуса. А когда припас делается на своей кухне, его можно приготовить так, как хочется или в зависимости от того, что требуется.

 

Спасибо...