1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.

Рецепты итальянской кухни, которые вы любите

Тема в разделе "Разное", создана пользователем CuHenyn, 20 окт 2013.

  1. CuHenyn

    CuHenyn Букварик

    Рецепты итальянской кухни, которые вы любите

    [​IMG]

    Издательство: Эксмо
    Жанр: Итальянская

    Качество: Хорошее
    Страниц: 192
    Формат: pdf, fb2, epub

    Пятая книга, выпущенная журналом «ХлебСоль» в серии «Добро пожаловать!», на сей раз посвящена всеми любимой итальянской кухне. Что такое особукко? Чем отличается подлинное ризото миланезе? Какой должна быть настоящая итальянская пицца? Все эти вопросы отнюдь не праздные, ведь еда, поглощаемая нами в условно «итальянских» ресторанах, далеко не всегда соответствует лучшим национальным образцам. Книга приглашает нас вернуться к первоисточнику и попробовать не только ресторанные хиты, но и те блюда, которые настоящие итальянцы готовят в семьях, для себя. В сборнике много рецептов, опубликованных впервые. В начале размещен словарь приправ, навигатор по итальянским винам и разнообразным пастам с положенными соусами. Книгу предваряют вступление главного редактора журнала Юлии Высоцкой и популярного кулинарного блогера Орсолы Чириелло. Авторы постарались превратить повествование в путешествие по разным областям Италии, сопроводив его «вкусными» подробностями, ведь кулинария — не меньшее итальянское сокровище, чем история или архитектура.
     


    Вложения:

Поделиться этой страницей