Рыбная кулинария для хозяек и рыболовов

Казаков Николай
Рыбная кулинария для хозяек и рыболовов



Издательство: Феникс
Жанр: Рыбная кулинария

Качество: Хорошее
Страниц: 189
Формат: pdf, fb2, epub

Блюд из рыбы великое множество и невозможно их все уместить в одной книге. к тому же эти блюда во многих национальных кухнях являются деликатесов. В данном издании автор поместил наиболее распространенные и интересные рецепты приготовления блюд из рыбы: супы, холодные закуски, салаты, рыбные пироги для хозяек, и копчение, соление, уха — для рыболовов. В книге также рассказывается о правильном хранении и обработке рыбы, ее полезных свойствах. Автор надеется, что это издание послужит настоящим путеводителем в многообразии кулинарных изысков, которые можно приготовить из рыбы. Для широкого круга читателей.

 

Спасибо

 

Спасибо!