Соусы и заправки

Деревянко Т.М.
Соусы и заправки



Издательство: Мир книги
Жанр: Пряности, приправы, соусы

Качество: Хорошее
Страниц: 96
Формат: pdf, fb2, epub

Соус рокфор, голландский соус со сливками, яично-горчичная заправка на ароматных травах... Соус — это произведение искусства, которое подчеркивает и поддерживает основное блюдо, а когда им является очень аппетитное мясо или рыба, вы можете наделить соус взрывным вкусом и без опасения затмить главное блюдо. Забудьте о соусах, продающихся на прилавках наших супермаркетов. Научитесь сами готовить эти изумительно острые, сладкие и пряные соусы, при созерцании которых просто дух захватывает.

 

Еле нашел...

 

Всегда рад помочь.

 

Спасибо!!