Соусы: От классических до оригинальных

Соусы: От классических до оригинальных



Издательство: Эксмо
Жанр: Пряности, приправы, соусы

Качество: Хорошее
Страниц: 32
Формат: pdf, fb2, epub

Соусы — гениальная идея кулинарии. Они способны преобразить даже самое унылое блюдо в звезду праздничного стола. Взяв рецепт классического соуса, поколдовав с парой пряностей и приправ, можно получить совершенно новый вкус, который придаст мясу, рыбе, овощам совершенно новое настроение.

 

Ну нормальная книга.