Соусы: Подливы. Приправа. Заправки

Санина Ирина Леонидовна
Соусы: Подливы. Приправа. Заправки



Издательство: Аргумент Принт
Жанр: Пряности, приправы, соусы

Качество: Хорошее
Страниц: 44
Формат: pdf, fb2, epub

Соусы, подливы, приправы, заправки — завершающие штрихи, которые помогают сделать кулинарный шедевр даже из простого рецепта. Они способны преобразить блюдо, дополнить его, помочь раскрыться вкусу и аромату. Вооружившись рецептами, собранными в этой книге, Вы научитесь грамотно использовать приправы и готовить отличные соусы, подливы и заправки для любого блюда.

 

Оценю книгу на восемь баллов.