Украшение блюд и праздничного стола

Мартынов В.Л.
Украшение блюд и праздничного стола



Издательство: Харвест
Жанр: Украшение блюд и напитков

Качество: Хорошее
Страниц: 256
Формат: pdf, fb2, epub

Настоящее издание поможет вам научиться мастер­ски украшать приготовленные яства, так как содержит множество интересной информации об оформлении блюд с учетом эстетических и художественных требо­ваний. Здесь имеются указания о правильном примене­нии посуды, различных кухонных приспособлений и инструментов и даже рекомендации о сочетании цветов в таком нелегком деле, как кулинария. В книгу включены рецепты блюд, сопровождаемые пошаговыми инструк­циями и красочными иллюстрациями с возможными ва­риантами оформления еды.

 

Автор молодчинка, спасибо за книгу!