1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.

Управление персоналом: гостиничный бизнес

Тема в разделе "Разное", создана пользователем Googleboat1, 1 ноя 2015.

  1. Googleboat1

    Googleboat1 Книжный волшебник

    Ефимов С.Л.
    Управление персоналом: гостиничный бизнес

    [​IMG]

    Издательство: ТрансЛит
    Жанр: Прочие издания

    Качество: Хорошее
    Страниц: 208
    Формат: pdf, fb2, epub

    Учебное пособие для менеджеров гостиничных предприятий содержит современные практические инструменты организации управления персоналом гостиницы, включая вопросы оперативного руководства и мотивирования кадрового состава отеля, использование которых сделает его работу максимально эффективной, результативной и прибыльной. В учебном пособии учтены изменения, произошедшие за последнее время в нормативной базе, регламентирующей работу гостиниц. Опираясь на практический опыт лучших московских отелей, сделана попытка доходчиво сформулировать основные клиентоориентированные принципы, функции, методы и наиболее общие организационные структуры гостиничного менеджмента как системы управления персоналом современного отеля. Читатель получит готовые к употреблению организационные и методологические решения, которые могут быть быстро адаптированы к конкретному профилю гостиничного предприятия с учетом региональных и других особенностей. Приводятся конкретные рекомендации, методические советы и комментарии авторитетных экспертов — практиков, имеющих богатый опыт работы в гостиничном бизнесе. Для руководителей гостиничных предприятий, в том числе менеджеров высшего и среднего звена, специалистов но маркетингу и развитию гостиничных предприятий, студентов ВУЗов и колледжей, обучающихся но специальностям, связанным с работой к гостинично-туристском комплексе, а также широкого круга читателей.
     


    Вложения:

Поделиться этой страницей