Варенья, джемы, повидло: Лучшие рецепты сладостей из вашего урожая

Кизима Г.А.
Варенья, джемы, повидло: Лучшие рецепты сладостей из вашего урожая



Издательство: АСТ
Жанр: Варенья и компоты

Качество: Хорошее
Страниц: 128
Формат: pdf, fb2, epub

Как показали многочисленные проверки, сегодня в магазине редко можно купить хорошее варенье, без консервантов, ароматизаторов, красителей и прочих непонятных добавок. Поэтому тема приготовления домашних сладостей – душистых джемов, желе, повидла, пастилы – нынче актуальна как никогда. Известный автор книг о саде и огороде Галина Кизима, выходящих многотысячными тиражами, делится рецептами из своей кулинарной коллекции, собранной за 55 лет дачной деятельности. Многие из них придуманы и опробованы ею самой, остальные она позаимствовала у своих коллег, питерских садоводов и огородников, участников садоводческих клубов и выставок, каждый год представляющих результаты своих трудов на дегустацию.

 

Благодарю!