Выпечка по-русски

Сырников М.
Выпечка по-русски



Издательство: Эксмо
Жанр: Пироги, кулебяки, расстегаи, хлеб

Качество: Хорошее
Страниц: 96
Формат: pdf, fb2, epub

Чем славится с давних пор русская кухня? Блинами с икрой, куличами с пасхой, пирогами с разными начинками и формой. Расстегаи, ватрушки, кулебяки. Пироги, конечно, есть и в других национальных кухнях, потому что эти изделия из теста с начинкой аппетитны и удобны в будние дни и в праздники, за домашним столом и в путешествии. Максим Сырников и на этот раз предлагает не только традиционные выпечные изделия, но и особенные, давно забытые, тесно связанные когда-то с православной традицией. Это и лествицы, кресты, жаворонки, калитки, и левашники, кокурки, коровки. И более известные, но давно не испекаемые в домашних условиях калачи, сайки, пряники, баранки. Все они вкусны и сытны, но очень отличаются от готовой выпечки своими натуральными продуктами и особыми способами приготовления.

 

Отвратительная книга, зря ее вообще качал.

 

Уж лучше скачать и разочароваться, чем купить и расстроиться.